Buku ini berusaha menduskusikan posisi kebudayaan Indonesia saat ini yang diorganisasi oleh konstruksi media massa, khususunya oleh tayangan acara televisi. Tayangan televisi telah berkembang, tidak hanya mempersembahkan pengetahuan, gagasan, dan pandangan yang kemudian membentuk struktur secara mantap seperti halnya pada masyarakat yang stabil, tetapi juga justru mendekonstruksi realitas sosia…
Susu kambing dapat diolah menjadi keju, yoghurt, dan kefir. Cara mengolahnya sederhana, bahannya mudah diperoleh, dan peratannya tidak rumit. Bahkan, diversifikasi produk susu kambing ini dapat dijadikan peluang usaha skala kecil maupun menengah di rumah.